Caso 04 · Centro logístico
500 box lunches y platillos calientes diarios en 3 horarios, con contenedores térmicos y control de cadena de frío y calor.
Box lunch empresarial
Comida empacada con sazón de restaurante, lista para entregarse a tiempo en planta, en almacén o en sala de juntas.
El problema
Cuando llega frío, tarde o con una porción que no alcanza, el equipo lo nota y la visita también. Lo tratamos con el mismo estándar de sazón, presentación y temperatura que un comedor.
Qué incluye
Opciones según el tipo de operación, el horario y quién lo recibe.
Ambos formatos en la misma entrega cuando tu operación lo requiere.
Control de cadena de frío y calor desde nuestra cocina hasta tu punto de entrega.
Se arman contigo según tu operación.
Cómo funciona
Número de piezas, puntos de entrega y ventanas de horario.
Según la operación, el perfil de quien lo recibe y el tiempo de consumo.
Con los mismos procesos de inocuidad que un comedor industrial.
En contenedores térmicos, con control de cadena de frío y calor.
Para quién
Volúmenes
Logística
Planta, almacén, sala de juntas o área de capacitación.
Entregas alineadas a tus turnos y descansos.
Contenedores térmicos y control de cadena de frío y calor.
San Luis Potosí, Querétaro, Aguascalientes, Guanajuato y Zacatecas.
Casos y aplicaciones
Degustación comparativa
Llevamos los platillos a tu planta para que tu comité evalúe sazón, temperatura y porción.
También puedes visitarnos para conocer nuestra cocina central, revisar nuestros procesos de inocuidad y hacer una cata ejecutiva.
FAQ
¿Tienes otra pregunta? Escríbenos a hola@tucomedorindustrial.com.
Depende de tu operación. Cuéntanos cuántas personas y horarios necesitas y te confirmamos.
Depende del volumen y la fecha. Te lo confirmamos al cotizar.
Sí. En un centro logístico de Villa de Reyes entregamos 500 box lunches y platillos calientes diarios.
Sí. Esa misma operación recibe entregas en 3 horarios.
Sí. Pide una degustación comparativa y evalúa sazón, temperatura y porción.
Servicios
La disciplina de un proveedor industrial y la presentación de un restaurante de alta gama, del comedor diario al banquete.
Servicio principal
Operación diaria de comedor para plantas con uno o varios turnos, con cocina en sitio o comida transportada.
Ver servicioJuntas y visitas
Para juntas, comités y visitas de clientes. Montaje discreto y puntual.
Eventos de planta
Comidas para eventos internos, aniversarios y fechas especiales de la planta.
Celebraciones
Cocina, montaje y servicio con el estándar de banquetes de alta gama.